

Tabona — Ron artesanal de la Macaronesia

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tabona. f. Entre los aborígenes canarios: obsidiana. También el cuchillo o similar instrumento cortante hecho con esta piedra.
Diccionario Histórico del Español de Canarias

Origen
Las islas de la Macaronesia representan una biosfera única, esculpida por su origen volcánico y un clima templado moldeado por los vientos alisios. Es un territorio donde la vida se entiende mano a mano con el entorno; una relación simbiótica que sus habitantes han mantenido a lo largo de los siglos y que se refleja en nuestro nombre: Tabona.
Esta palabra, heredada de los antiguos guanches, designaba tanto a la materia prima volcánica como al utensilio tallado a partir de ella. Una dualidad que define a la perfección nuestro ron: la pureza de la naturaleza transformada por el oficio artesanal.

Caña
La caña de azúcar que seleccionamos nace de este medio ambiente excepcional. Cultivada en suelos volcánicos y expuesta a las brisas del Atlántico, la planta absorbe la esencia pura de las islas.
Esta materia prima aporta una mineralidad y una frescura vegetal imposibles de encontrar en las cañas de origen continental. Es este carácter natural del terreno el que define el alma y el sabor del jugo antes de entrar en nuestra bodega.

Ron
Nuestros rones se elaboran exclusivamente a partir del jugo de la caña de azúcar proveniente de las islas de la Macaronesia. Para ello, trabajamos codo con codo con destiladores locales para seleccionar los aguardientes que mejor reflejan la naturaleza de nuestra tierra.
Una vez seleccionados, los traemos a nuestras bodegas, donde descansan en barricas de roble americano.
El resultado es un ron natural, ligero y honesto. Un ron artesanal único, provisto por la naturaleza.
Provisto por la naturaleza
100% jugo de cañaPróximamente · 2028
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